Η αντιβακτιριδιακή φίμπρα του σφουγγαριού κουζίνας LABICO παρέχει μεγάλης διάρκειας αντιβακτηριδιακή προστασία ενάντια σε ένα ευρύ φάσμα gram-θετικών βακτηριών ( π.χ. Σταφυλόκοκος aureus) όπως επίσης και σε gram-αρνητικών βακτηριών (π.χ. Escherichia coli (κωλοβακτηρίδια) και Σαλμονέλα) που συχνά βρίσκονται σε μολυσμένα φαγητά και ευθύνονται για μολυσματικές ασθένειες .
Η συγκέντρωση βακτηρίων θα αποτραπεί στην αναπτυξή τους στην επιφάνεια ενός υγρού σφουγγαριού και μπορεί και να εξοντωθούν σε βάθος χρόνου. Η αντιβακτηριδακή δράση της φίμπρας μπορεί να φανεί και με τεστ διάχυσης τύπου Agar.
Σε αυτά τα τα τέστ , η αντιβακτηριδιακή φίμπρα εφαρμόζει σε ένα δίσκο agar που περιέχει τα βακτήρια.Κατά την διάρκεια της επώασης η αντιβακτηριδιακή δραστική ουσία διαχέεται στον δίσκο agar και αποτρέπει την ανάπτυξη των βακτηριδίων.
Το αντιβακτηριδιακό σφουγγάρι κουζίνας LABICO προσφέρεται με 3 διαφορετικά χρώματα φίμπρας για να μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χώρους που ακολουθούνε τους κανονισμούς HACCP.
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός: 00.06.47.SO/Σ1
